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公司動(dòng)態(tài)


【“三抓三促”進(jìn)行時(shí)】集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研指導(dǎo)平?jīng)鲑e館生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作

時(shí)間:2023-05-15    信息來源:平?jīng)鲑e館    作者:柳洲 審核:唐小剛      點(diǎn)擊:527


    5月11日,集團(tuán)公司分管領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研平?jīng)鲑e館經(jīng)營(yíng)管理工作,召開4月份經(jīng)營(yíng)分析調(diào)度會(huì),安排部署下一階段工作。

會(huì)議認(rèn)為,今年以來,賓館按照集團(tuán)公司要求,狠抓經(jīng)營(yíng)管理,提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)營(yíng)效益初見成效。截至4月底,全館經(jīng)營(yíng)收入完成489.6萬元,占全年計(jì)劃的32%,同比增長(zhǎng)304%,其中:4月份完成經(jīng)營(yíng)收入126.77萬元,同比增長(zhǎng)249%,成本完成16.67萬元,完成率141.75%,同比增長(zhǎng)139.8%;利潤(rùn)完成-78.05萬元,完成率91.6%,比上年減虧121.15萬元。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步加強(qiáng)管理,提升服務(wù)質(zhì)量和水平,規(guī)范職工工作行為,提高工作效率、工作質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理、人性化服務(wù),努力提升賓館服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)效益;結(jié)合實(shí)際,平?jīng)鲑e館要進(jìn)一步落實(shí)班子職能,執(zhí)行班子成員包抓部門工作督辦檢查機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范費(fèi)用支出、物料陽光采購(gòu)。

會(huì)議要求,一要轉(zhuǎn)變思想觀念,全體職工要徹底轉(zhuǎn)變吃大鍋飯的思想觀念,樹立以館為家的思想認(rèn)識(shí),賓館的盈利全體職工分享,賓館的虧損全體職工承擔(dān),建立起賓館的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展?fàn)顩r,與每位職工的收入利益相關(guān)聯(lián)機(jī)制。二要加強(qiáng)營(yíng)銷促銷,實(shí)行全員營(yíng)銷,努力增加經(jīng)營(yíng)收入,對(duì)營(yíng)銷情況從5月份開始考核,6月份開始按季進(jìn)行獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。三要嚴(yán)控成本,采取物料陽光采購(gòu),加強(qiáng)后廚管理杜絕“跑、冒、滴、漏”等浪費(fèi)行為;四是強(qiáng)化管理,結(jié)合深入開展“三抓三促”活動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)“能力作風(fēng)建設(shè)提升”,優(yōu)化“營(yíng)銷促銷攻堅(jiān)突破”,“提升服務(wù)質(zhì)量突破”活動(dòng),加強(qiáng)員工管理和教育培訓(xùn)工作,提升管理水平和服務(wù)質(zhì)量水平。